Vitaminbombe und Frühlingsputz für unseren Körper !
Ein 5 Minuten Smoothie , am besten gleich Morgens auf den nüchternen Magen , damit sich der Körper alles holt was er braucht.
Wir brauchen...
- 300g grüne Spargel , roh und in Stücke geschnitten
- 2 Kiwis geschält
- 3cm Ingwer geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 1 Handvoll Minze und/oder andere Wildkräuter wie Brennessel, Melisse , Bärlauch
- 1EL Honig
- 1 Sojajoghourt
- 1-2dl Wasser
- und einen starken Mixer
Alle Zutaten ins Mixglas geben und auf höchster Stufe 1 Minute mixen .
Das Smoothie reicht etwa für 3 Gläser . Man kann den Rest in einem dunklen , verschlossenen Behältnis ohne weiteres 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Powerpaket enthält eine Menge an Antioxidantien , wirkt darmreinigend , entzündungshemmend , antibakteriell und versorgt uns mit einem reichhaltigen
Vitamin- und Nährstoffangebot .
Der grüne Spargel ist sehr reich an Vitamin C , und Betacarotin .Die Mineralstoffe Magnesium,Eisen, Kupfer und Mangan vitalisieren die Zellen und kurbeln den Zellstoffwechsel an.
Das Potential der Kiwi kann sich ebenfalls sehen lassen. Vor allem Vitamin B , Folsäure,
Kalzium und Magnesium sorgen hier für gesunde Muskeln, Haut und Nerven .
Der Ingwer , eh schon bekannt als Wunderknolle, wirkt sich positiv auf die Verdauung aus ,
wirkt entzündungshemmend bei Arthrose und schmerzlindernd.
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