Unter dem Namen 'Dulce de Membrillo' ist die klassische Quittenpaste vor allem in Spanien und Südamerika bekannt. Hier eine Variation mit...

Eine schnell zubereitete Suppe für die man lediglich ein Messer und einen Mixer braucht. Cremig, erfrischend und mit der feinen Schärfe...

Mit den ersten warmen Temperaturen hat auch mein Ruccola sofort euphorische Ausbrüche erlebt. Und damit es nicht nur immer Salat sein...