Eigentlich wollte ich ja nur eine 'Crema die Balsamico' herstellen aber als nach dem Saft auspressen noch soviel Beerentrester übrig war,...

Eine schnell zubereitete Suppe für die man lediglich ein Messer und einen Mixer braucht. Cremig, erfrischend und mit der feinen Schärfe...

Die Saison der grünen Erbsen ist eigentlich sehr kurz , von Mitte Mai bis Anfang August. Deswegen kennen wir sie vor allem als Konserve...