Eine wunderbare Rahmglace , die geschmacklich verblüfft und ohne Eismaschine perfekt gelingt. Mit etwas zerbröselter Meringue serviert ,...

Das Wurzelgemüse Topinambur ist mit der Sonnenblume verwandt und schenkt uns zwischen Ende Oktober bis Anfang April Knollen , deren...

Kaffee und Nuss , eine Geschmackskombination die immer funktioniert ! Die Röstaromen und die karamellartige Süsse des Rohrzuckers...