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Claudia Albisser Hund
8. Jan. 20222 Min. Lesezeit
CordonBleu mit Ziegenkäse und Honig in Erdnusspanade auf Lauchbett
Der Klassiker CordonBleu neu aufgetischt ! Wie Ihr es füllt, wie Ihr es paniert … Eurer Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt . Und als...
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Claudia Albisser Hund
20. Nov. 20212 Min. Lesezeit
Papardelle mit Pilzen und Maronen an einer würzigen BalsamicoKaramellsauce
Ein Teigwarengericht irgendwo zwischen Italien und Asien . Diese Herbstkombination mit Pilzen und Maronen verbindet sich in einem...
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Claudia Albisser Hund
12. Sept. 20211 Min. Lesezeit
Spaghetti mit Zitronen-Ingwerpesto
Dieses Pesto schmeckt total anders , als wir es gewohnt sind . Es wirkt spritzig ,fruchtig mit der süssen Schärfe des Ingwers. Anstelle...
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Bon Appétit
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