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Claudia Albisser Hund
17. Nov. 20222 Min. Lesezeit
Topinambur-Panna-Cotta mit Savagnin-Coulis und Haselnuss-Gomasio
Topinambur ist eine Knolle, die immer und überall wächst und bis in den Spätherbst hinein fröhlich gelb blüht. Er ist vielseitig...
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Claudia Albisser Hund
6. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Ingwer-Cookies mit Ginseng
Sowohl Ingwer wie auch Ginseng sind bekannt für Ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Gegen Erkältungen, Entzündungen , zur Anregung des...
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Claudia Albisser Hund
14. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Feigen-Fruchtpürée-Würfel mit Rotwein und 4 - Gewürzemischung
Dieses Fruchtpürée ist einfach herzustellen und lässt sich sowohl zu Käse servieren oder als süsse Leckerei zu einem Nachmittagstee....
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Bon Appétit
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