top of page
Suche
Claudia Albisser Hund
1. März 20241 Min. Lesezeit
Kiwi-Avocadocrème ein 10Minuten-Dessert mit Booster-Charakter
Sowohl Kiwi wie auch Avocado haben ihre Saison vom Herbst bis Frühsommer. Im Doppelpack sind sie eine richtige Vitaminbombe , stärken das...
230
Claudia Albisser Hund
6. Feb. 20242 Min. Lesezeit
Pannacotta vom Mont d'Or Käse mit Rutabaga dazu ein Crumbel von Morteauwurst und Haselnuss
Der Mont d'Or ist ein saisonaler Käse aus dem Juramassiv mit einem diskreten Geschmack und einer sehr cremigen Textur. Sein Aroma...
160
Claudia Albisser Hund
17. Dez. 20232 Min. Lesezeit
Kohlwähe mit Apfel und Wurst
Eine rustikal winterliche Wähe, würzig aber auch fruchtig zugleich. Das Wintergemüse Kohl ist nicht nur verhältnismässig günstig , nein...
281
Bon Appétit
bottom of page