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Claudia Albisser Hund
24. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Grüner Spargel mit Confit von Tomaten,Zwiebeln und Orange
Ob als gesunder Mittagslunch oder als feine, vegetarische Vorspeise . Jetzt ist Spargelsaison und zum Einstieg nun dieses kleine Rezept!...
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Claudia Albisser Hund
5. Sept. 20213 Min. Lesezeit
Gemüseteller - einmal anders
4 Gemüse ,4 Zubereitungsarten ! Während im August alle über Tomaten- und Zucchinischwemme klagen möchte ich Euch Gemüse vorstellen , die...
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Claudia Albisser Hund
15. Jan. 20211 Min. Lesezeit
Tarte Tatin mit Chicorée , Roquefort und Rosmarin
Den Chicorée mit seinem leicht bitteren Geschmack und seinem knackigem Biss kennt man leider meist nur als Salatzutat . Mit dem...
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Bon Appétit
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