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Claudia Albisser Hund
8. Juli 20232 Min. Lesezeit
Tian provencal mit Sommergemüse, Honig und Ziegenkäse
Wer das Glück hat Besitzer eines eigenen Garten zu sein , der weiss , dass der Sommermonat Juli 'der' Erntemonat schlechthin für...
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Claudia Albisser Hund
11. Apr. 20211 Min. Lesezeit
Carpaccio vom grünen Spargel ,mit Tomate und schwarzen Oliven
Roh präsentiert sich der grüne Spargel sehr schön als Carpaccio. Eine leichte Vorspeise mit der frischen Brise der jungen Pfefferminze....
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Bon Appétit
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